กุ้งแม่น้ำเป็นอีกหนึ่งของดีที่นักท่องเที่ยวทุกคนต้องแวะรับประทานหากมีโอกาสเดินทางมาเยือนจังหวัดพระนครศรีอยุธยา หากใครไม่ได้ลิ้มลองก็เปรียบเหมือนเดินทางมาไม่ถึงกรุงเก่าแห่งนี้ เพราะกุ้งแม่น้ำของจังหวัดอยุธยามีขนาดใหญ่ เนื้อแน่น มันเยิ้ม รสชาติหวานฉ่ำ อีกทั้งยังมีความสดใหม่ อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน ซึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมอันดับหนึ่งก็คงต้องยกให้กุ้งแม่น้ำเผาที่หากร้านใดมีน้ำจิ้มสูตรเด็ดรสชาติแซ่บถึงใจก็จะยิ่งทำให้กุ้งเผาของร้านนั้น ๆ ได้รับความนิยมมากขึ้น อย่างไรก็ดีกุ้งแม่น้ำยังสามารถนำมาทำอาหารได้อีกหลายเมนู วันนี้แอดมินจะขออาสาพาทุกท่านไปตะลุยชิมเมนูกุ้งแม่น้ำจากร้านอาหารชื่อดังที่บอกได้เลยว่าอร่อยจนมิรู้ลืมอย่างแน่นอน
รวมร้านกุ้งแม่น้ำรสชาติดี น้ำจิ้มเด็ด
ร้านอาหารไทยในจังหวัดพระนครศรีอยุธยาส่วนใหญ่จะนิยมขายอาหารที่มีกุ้งเป็นส่วนประกอบ เนื่องจากเป็นวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อของจังหวัด อีกทั้งยังมีคุณภาพดี วันนี้แอดมินจึงได้รวบรวมร้านอาหารเจ้าดังที่มีเมนูกุ้งรสชาติพิเศษมาให้ทุกท่านได้ติดตามกัน ดังรายละเอียดต่อไปนี้
- เรือนไทยกุ้งเผา วัดเชิงเลน ร้านกุ้งแม่น้ำชื่อดังที่พร้อมให้บริการกุ้งเผาเนื้อแน่นตัวโต ขนาด 3 ตัวต่อ 1 กิโลกรัม โดยกุ้งเผาของร้านนี้มีความโดดเด่นที่การย่างบนไฟอ่อน ๆ จนกุ้งแม่น้ำสุกกำลังดี และมีกลิ่นหอมเย้ายวนใจ ทั้งยังมีมันกุ้งจำนวนมาก เมื่อน้ำไปคลุกเคล้าเข้ากับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ยิ่งส่งกลิ่นหอม และให้รสชาติที่หวานมันยิ่งขึ้น นอกจากนี้หากให้เป็นสายนั่งชิลต้องห้ามพลาด เพราะร้านเรือนไทยกุ้งเผาอยู่ติดริมแม่น้ำ ทำให้ได้สัมผัสบรรยากาศเย็นสบายตลอดมื้ออาหารได้อีกด้วย
- แกรนด์เจ้าพระญา พระนครศรีอยุธยา ร้านกุ้งเผาที่ออกแบบร้านให้มีความสุขุม เหมาะแก่การสั่งกุ้งแม่น้ำรสเลิศมารับประทานเคล้ากับบรรยากาศริมน้ำสุดโรแมนติก ซึ่งร้านแกรนด์เจ้าพระญายังมีเมนูขึ้นชื่ออย่างแกงส้มชะอมกุ้ง และยำถั่วพลู ที่ล้วนมีความเข้มข้น แต่ปรุงรสเปรี้ยวหวานได้อย่างลงตัวพอดี ไม่จัดจ้านจนเกินไป เหมาะแก่สายชิมทุกเพศทุกวัยอย่างแน่นอน
- รวยกุ้งเผา อีกหนึ่งร้านกุ้งเผาริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่สามารถนั่งรับประทานอาหารบนแพเพื่อเพิ่มอรรถรสได้ โดยร้านรวยกุ้งเผาจะนำกุ้งและปลาที่ชาวประมงจับได้บริเวณแม่น้ำสายนี้มาให้บริการในราคา 1,600 บาท ต่อขนาด 4 ตัวต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นขนาดที่ใหญ่กำลังดี เหมาะแก่ผู้ที่ต้องการลิ้มลองกุ้งเผาสด ๆ ที่เพิ่งจับขึ้นมา พร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเลิศคลุกเคล้ากับมันกุ้งเยิ้ม ๆ จนอร่อยแบบหยุดไม่อยู่กันเลยทีเดียว
- บ้านไม้ริมน้ำ ร้านอาหารรสเด็ดที่โดดเด่นด้วยกุ้งเผาขนาดใหญ่จุใจกว่า 5 กิโลกรัม เนื้อกุ้งสด ๆ ที่เต็มไปด้วยมันฉ่ำวาวยังคงเป็นเมนูยอดนิยมที่ทุกคนต้องสั่ง นอกจากนี้ยังมีเมนูแนะนำอย่างหมึกทอดกระเทียมและต้มยำรวมมิตรทะเลรสชาติจัดจ้านที่ให้เครื่องเยอะถูกใจสายกินทุกคนที่ได้ลิ้มลอง หากใครต้องการชิมกุ้งแม่น้ำตัวยักษ์ภายใต้บรรยากาศริมน้ำยามเย็นต้องแวะมาที่บ้านไม้ริมน้ำเท่านั้น
- ต้นน้ำ ริเว่อร์วิว ร้านอาหารไทยเจ้าเด็ดที่ขึ้นชื่อเรื่องน้ำจิ้มรสแซ่บ จัดจ้านถึงใจ หากใครได้ลองรับประทานพร้อมกุ้งเผาของทางร้านรับรองว่าต้องติดใจอย่างแน่นอน โดยกุ้งแม่น้ำของทางร้านจะมีให้บริการ 2 ขนาด คือ ราคา 400 กับ 500 บาท เรียกได้ว่าเป็นราคาที่จับต้องได้ ไม่แพง และคุ้มค่ากับรสชาติที่ได้รับ นอกจากนี้ยังมีเมนูที่อร่อยจนต้องห้ามพลาด เช่น ต้มยำกุ้ง กุ้งพล่า และกุ้งทอดกระเทียม เมนูที่นำกุ้งแม่น้ำตัวโต ๆ มาปรุงรสได้อย่างอร่อยลงตัว
หากใครเป็นสาวกกุ้งแม่น้ำตัวยงคงทราบกันดีว่าเมนูกุ้งของจังหวัดพระนครศรีอยุธยานั้นมีรสชาติอร่อย หอมมัน เนื้อเด้ง นอกจากนี้ยังมีมันเยิ้ม ๆ ไว้ให้ได้คลุกเคล้ากับข้าวสวย และน้ำจิ้มรสจัดจ้านอีกด้วย ดังนั้นหากใครกำลังวางแผนเดินทางมาเที่ยวจังหวัดพระนครอยุธยาต้องห้ามพลาดเด็ดขาด
